 |
 | |  | |
W koszyku
0 szt.
Pozycji: 0
Brutto: 0,00 zł
| |  | |  |
|
|
| | | |
|
|
|
|
1000 drinków i koktajli
Wydawca: MAV MAK VERLAG; ISBN: 3-939991-09-0
|
|
|
|
|
|
Autor: Brandal Franz Stron: 224 Oprawa: Twarda Format: 22 x 28 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
W tej książce, pomyślanej jako poradnik domowego baru, znany mistrz barmański Franz Brandl dzieli się z Czytelnikami swą obszerną wiedzą w dziedzinie przyrządzania napojów mieszanych. Różnorodne przepisy, z których korzystać mogą zarówno początkujący adepci sztuki mieszania, jak i zawodowi barmani, ułożone są według rodzaju napoju, który stanowi bazę koktajlu. Wyraźnie zaznaczono również podział na koktajle z alkoholem i bez alkoholu, dzięki czemu łatwo je odnaleźć. Oprócz przepisów Czytelnik znajdzie w książce także porady dotyczące podstawowego wyposażenia baru, zestawiania pasujących do siebie napojów, przygotowywania koktajli, szkła, w którym należy je podawać, oraz odpowiednich dodatków. Nie zabrakło także słowniczka fachowych pojęć oraz wiadomości z dziedziny towaroznawstwa. W tej publikacji każdy amator koktajli znajdzie na pewno coś dla siebie.
|
|
|
|
| | | | |
|
|
|
